Ontbijt: Fruit zoals kiwi of sinaasappel. Een kop koffie of thee. Een beker sojamelk of een schaaltje sojayoghurt met 3 eetlepels muesli of ander gezond ontbijtgranen (kun je eventueel ook je fruit in mengen). Twee vega-crackers en/of rijstwafels met sojaboter. Beleggen met bijvoorbeeld: appelstroop, pure chocoladehagel, gestampte muisjes, rucola, tomaat, vruchtenhagel of ander vegabeleg.
Tussendoor (als je zin hebt): appelchips of ander gedroogd fruit.
Lunch: 2 crackers of rijstwafels met sojaboter met vegabeleg (zie ontbijt). Als je zin hebt fruit en sla. Sojamelk, groentebouillon en/of een kop groene thee.
Tussendoor: Drie snacktomaatjes, 30 gram nootjes en zaden zoals amandelen, hazelnoten, cashewnoten, pompoenpitten, zonnebloempitten etc. Of gedroogd fruit zoals dadels, abrikozen, pruimen maximaal 9 stuks. Een grote kop groene of kruidenthee.
Avondeten: Kleine aardappel, zoveel groente als je lust en een vega-burger. Wissel af met bereidingswijzen. Niet alleen koken en bakken, maar rooster je groenten eens in de oven. Saus zoals ketchup en curry mag.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten